阳澄湖大闸蟹上市:买地道阳澄湖大闸蟹时间很重要

人气 3454   2012-8-16 17:25

我们中华民族有了千年的吃蟹历史,人们都爱吃蟹,讲究吃蟹,那么买到好的大闸蟹也是很重要的。深秋的九月份、十月份是吃螃蟹的好季节,喜欢吃蟹的人当然就希望买到那最地道的、最好的阳澄湖大闸蟹,但是想要买到好的阳澄湖大闸蟹时间的把我是很重要的。

以前吃蟹都需要南下,即使说是千里迢迢也不为过。现在,随着交通的便利,可以说是四通八达,在家里也能够吃到地道的阳澄湖大闸蟹。人们都觉得吃蟹就应该吃阳澄湖的大闸蟹,卖蟹的人就是抓住了消费者的这个心理,无论什么蟹都打着阳澄湖大闸蟹的牌子,所以在买蟹的时候就应该擦亮眼睛,谨记阳澄湖大闸蟹的一些特征:青亮、白肚、金爪、黄毛。还有一个很重要的时间特点就是,在11月末之后阳澄湖就很少出蟹,在那之后买的蟹一般就不是大闸蟹,不要被人骗了。很多卖蟹的人都喜欢将其他地方的蟹拿到阳澄湖里泡一泡,做成假冒的阳澄湖洗澡蟹。

所以想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹的人们,还是应该注意吃蟹的时间,最好是到专卖店里去买,不要贪图小便宜。

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